Kulinarische Reise – Das Stedtli an einem Tisch
6 Gänge – 6 Weine – 6 Winzer/innen – verschiedene Gastköche – eine lange Tafel
Dieses Jahr wird die Kulinarische Reise anders: Am Donnerstag, 20. Mai 2027, kommen alle im Zelt auf dem Stadtplatz zusammen, mitten im Stedtli. Verschiedene Gastköche stehen für diesen Abend am Herd und kreieren die sechs Gänge. Serviert wird an langen Tafeln im Tavolata-Style: Die Gerichte kommen auf den Tisch und werden gemeinsam geteilt.
Gereist wird trotzdem, einfach unter einem Dach. Zu jedem Gang gibt es den passenden Wein, und den holst du dir direkt bei den Winzerinnen und Winzern im Zelt. So kommst du mit allen sechs ins Gespräch und erfährst aus erster Hand, was in deinem Glas ist. Ein Moderator begleitet das Essen durch den ganzen Abend, und eine Liveband sorgt im Hintergrund für die passende Stimmung.
Wer zusammen bucht, sitzt nebeneinander. An den langen Tischen triffst du aber auch auf Gäste, die du vielleicht noch nicht kennst. Genau das macht den Abend aus: gemeinsam essen, geniessen und neue Leute kennenlernen.
Das Zelt ist wetterfest, der Anlass findet bei jeder Witterung statt.
Ablauf
18.00 Uhr Start der Kulinarischen Reise, open end
Winzer/innen
La Maison Carrée, Alexandre Perrochet
Weinbau Cordula Morgenegg-Posch
Johanniterkeller, Martin Hubacher
Weingut zur alten Post, Georg Schlegel
Obrist SA, Anne-Marie Schlup
Domaine 508
Preis
148.– pro Person inkl. Getränke & Kaffee
10.– Depot für das Weinglas (du kannst es am Ende des Abends zurückgeben)
Anmeldung / Tickets
Die Plätze sind begrenzt. Gerne nehmen wir deine Reservation per E-Mail entgegen. Bitte teile uns die genaue Personenanzahl mit. Eine vegetarische Menüoption ist verfügbar, muss jedoch zwingend im Voraus bestellt werden.
Nach der erfolgreichen Anmeldung erhältst du die Details zum Ablauf und die Kontodaten.